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Conheça um pouco sobre os tipos de chopp que servimos

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LAGER

Chopp American Lager

Teor alcóolico: 5,3%
IBU: 22

São leves em cor e corpo, têm baixo amargor e costumam ser neutros, refrescantes e bem carbonatados. O sabor é sútil (ou seja, nenhum ingrediente pode dominar os demais). Há um dulçor residual de malte, adjuntos e outras fontes de açúcar podem ser utilizados.

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VINHO

Chopp de Vinho

Teor alcóolico: 5,5%
IBU: 0

Combina como uma gama variada de petiscos: calabresa acebolada, pastelzinho, salame, aipim, bruschetta e bolinho de bacalhau.
Além disso, é perfeitamente possível de realizar a harmonização do chopp de vinho com comidas doces, como as sobremesas. Um destaque vai para a combinação daquelas que levam chocolate, como mousses e tortas.

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PILSEN PURO MALTE

PILSEN PURO MALTE

Teor Alcoólico: 4% vol.
IBU (Amargor): 8

Não possui adição de cereais não maltados, sabor e aroma refrescante que refletem a qualidade do verdadeiro e melhor Chopp Artesanal Puro Malte.

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ESCURO

Chopp Escuro

Teor alcóolico: 4,6%
IBU: 9

Combina bastante com alimentos doces. 
Sobremesas como apfelstrudel, cheesecake, chocolates, pizzas doces e sorvetes são ótimas para combinar com a cerveja escura.
Outras sobremesas que trabalham com essa harmonização são tortas de frutas, em especial de frutas vermelhas, morango e maçã. A cerveja é levemente adocicada e possui aroma característico de caramelo em sua composição.

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IPA

IPA

Teor alcóolico: 6,4%
IBU: 43

Combina com alimentos mais temperados e gordurosos. Uma boa pedida é churrasco, carnes como bisteca suína, costelinha suína e bovina, alcatra, lingüiça e outras carnes mais gordurosas são excelentes para acompanhar a IPA. 

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PILSEN

Chopp Pilsen

Teor alcóolico: 4,6%
IBU (Amargor): 9

Requer pratos leves, com alimentos não muito fortes.
Alimentos muito temperados e com sabor forte podem quebrar o sabor da cerveja Pilsen. Uma boa pedida são pastéis, aperitivos não gordurosos como queijo, azeitona, mandioca e polenta frita.
Outros aperitivos como oleaginosas como nozes, castanhas, castanha do pará, amêndoas e amendoim também combinam muito com a cerveja Pilsen. Alguns frutos do mar como camarão, lagosta e peixes também combinam com esse tipo de cerveja.

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APA

AMERICAN PALE ALE

Teor Alcoólico: 5% vol.
IBU (Amargor): 30

É um estilo muito popular na Inglaterra, sendo também um dos mais antigos do mundo. Possui um corpo médio e um leve toque de caramelo, provenientes de maltes selecionados, que harmoniza perfeitamente os aromas herbáceo e frutado.

Retiramos as chopeiras no dia e hora marcado para facilitar o seu dia a dia.

Consulte o valor de taxa de entrega para o seu bairro.

Opções de chopp em barris de 20 litros, 30 litros e 50 litros

Versões em growlers de 1 litro e 2 litros.

Fornecedores

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